三崎の『清見タンゴール』

本日 三崎(愛媛県JA西宇和)の『清見タンゴール』の試食が行われた。
清見タンゴールは 温州みかん(宮川早生)とトロビタオレンジの交配種で、農水省果樹試験場興津支場で育成された品種。
昭和54年に「清見」として品種登録された。
名前の由来は、交配された興津試場の近くにある「清見潟」の名前をとったもので、
タンゴール(Tangora)とは Tangerin(みかん)と、Orange(オレンジ)の掛け合わせを意味する言葉、 「清見」が 国産第1号のタンゴール種となった。


果汁が豊富で、温州みかんの甘味とオレンジの香りを持っている。一個ずつ袋掛けし、3月まで樹上完熟させ、 色づいたところで収穫される。

 

愛媛県三崎町は「清見」の一大産地で 四国から豊後水道に突き出た佐田岬半島のそのまた先端である三崎半島に位置する。つまり 四国の最西端にあり 三方を海に囲まれ 平地は乏しく、傾斜の急な山々の山頂付近まで開墾された段々畑で栽培されている。


柑橘作りにとって 労力的には非常に厳しい条件となるが、気象・自然条件としては 最適な土地柄となっている。温暖ながらもはっきりとした四季と 急傾斜および三方の海からの反射光は十分な日照量となり 完熟した美味しい柑橘を生産することが可能となっている。


みかん・伊予柑も ほぼ終盤になり これからは晩柑類主体になる。
年間の中で 今の時期(三月)こそ 美味しい晩柑類(柑橘類)が豊富な時期となり 色々な味が楽しめる。四月になると 貯蔵性の良い品種に限定されるので 今が一番のお勧め時期だ。

市場では 年内からハウス栽培による様々な柑橘類が販売されているが、それらは いずれも高価である。三月になり ハウス栽培から露地栽培の商品に移りつつある。
露地栽培の商品になると 価格もこなれてくるので 買いやすくなってくる。


清見タンゴール』は 内袋(ジョウノウ)が薄く柔らかであった為 剥きづらかった。食べ方としては ナイフで 8等分にカットして食べるのが普通であった。そのあたりが 通常のオレンジとの差別化につながっていない。


品種登録から30年近く経つというのに その知名度が あまり上がらなかったのは その為だと思われる。が、その味の良さは 『デコポン』『はるみ』などの最近、開発された品種の親として使われていることから うかがい知ることが出来る。
市場の担当者の中には 今でも 『清見が一番美味い』という人さえいる。


今年の清見は 冬の悪天候にも負けず 非常に良くできているので 一度、食べてみることを お勧めします。