ヒゲタ醤油 江戸造りしょうゆ「玄蕃蔵」

昨日　子供の学校のバザーで　醤油を購入した。
購入した醤油は　ヒゲタ醤油　江戸造りしょうゆ「玄蕃蔵」。
白いガラス瓶で　発砲スチロールの箱（？）入りとは　なかなか重々しい　感じだ。
内容量としては　５００ｍｌしかない。

瓶の裏面の説明書きには
平成１７年（２００５年）９月９日　蔵出し
『鮮やかな色、まろやかな味、ふくよかな香り。
江戸の往時にならい、国内産原料のみを使用し、
玄蕃の蔵で秘伝とされた仕込み方法で、
年一回醸造する特別限定しょうゆです。』とある

自宅に戻り　ヒゲタ醤油　江戸造りしょうゆ「玄蕃蔵」を調べてみた。
http://www.higeta.co.jp/frame_shohin.html
本来の販売価格は　1800円（送料込み）で　私のバザーでの購入価格は　半値以下であった。
それでも　なかなか売れず、売れ残りになりかけていた。
こんな醤油は　男の道楽だから買えるのかもしれない。

ＨＰを見ると
江戸造りしょうゆ「玄蕃蔵」は毎年一回だけ特別に醸造している”江戸のしょうゆ”の伝統的本醸造限定品です。往時の方法にこだわって醸造いたします。
「玄蕃蔵」は限定醸造ですので（35,000本限定）、予約販売に限らせていただきます。

申し込みについては
『5月にお申込み書をお届けします。お申込み書の中のはがきに必要事項をご記入のうえお送りください。ギフト用のご注文も承ります。お申込みの締切りは毎年6月30日とさせていただきます。・・・。』
とあった。

以前取り上げた『かめびし三年醸造醤油』が少し残っているので　まだ使っていないが　この醤油もどんな味をしているのか楽しみだ。